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焚き火飯 ホルモンのホイル焼き ~調味料はたった一つ。簡単お手軽!!~

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今回ご紹介するキャンプ飯は、焚き火で作るホルモンのホイル焼きです。

初心者カッパくん

なんだかワイルドな料理だね。

ふくちゃん

そうでしょ!ザ・焚き火飯!って感じです。

初心者カッパくん

お酒のおつまみにも合うのかな?

ふくちゃん

もちろん!ご飯にも合うのでつまみ飯として最高です!

今回の料理はこのようになっています。

料理の難易度 ★★★(簡単!初心者OK!)

料理時間 15分

映え度 ★★★(間違いなし!)

ソロキャンパー ★★★

キャンプツーリング ★★★

バックパッカー ★★★

ホルモンのホイル焼きの材料と道具

では、材料と道具のご紹介です。

  • 牛ホルモン 100~200g
  • 献立いろいろみそ
  • アルミホイル

味付けは「献立いろいろみそ」だけでOKです。

タレをコチュジャンと醤油で作ろうかと思ったのですが、「献立いろいろみそ」の味とお手軽さにはかないませんでした。

アルミホイルは家庭用の物で十分ですが、キャンプ用の厚手の物を用意できればなおベターです。

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ホルモンのホイル焼きの作り方

続いて作り方です。

アルミホイルの上にホルモンを並べ

献立いろいろみそ」を適量かけます。

この時、アルミホイルが家庭用の普通の厚さの物であれば二つ折りにしてください。

そうしないと、火ばさみでつかんでいるときにアルミホイルが破れてしまいます。

アルミホイルの両端をまとめて折り曲げます。

両端をクルクルっと巻きます。

あとは焚き火の隅に入れて

しばらく待てば出来上がりです!

まとめ

いかがでしたか?上手く出来たでしょうか?

献立いろいろみそ」がいい味を出してくれます。

少し焦げたところがこれまた美味しくて、お酒やご飯がどんどん進んでしまいます。

今回はホルモンと「献立いろいろみそ」の組み合わせでしたが、豚バラや鳥のモモ肉と組み合わせても美味しそうですね。

では、みなさんの参考になれば嬉しいです。

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