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【レビュー】デロンギ クラシック エスプレッソ・カプチーノメーカー(EM450J)〜自宅で本格的エスプレッソに挑戦〜

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以前から自宅でも美味しいエスプレッソが飲めたらな、と思っていたわたし。 そこでこの度、思い切ってデロンギ クラシック エスプレッソ・カプチーノメーカー(EM450J)を購入しました。

結果として、思い切って買ってよかったな、と思っています。それは、自宅でこれだけ簡単に美味しいエスプレッソが飲めるとは思っていなかったから。

それに、淹れ方を工夫することで、更に美味しく淹れることが出来るのも「クラシック(EM450J)」を購入してよかったと思えるポイントの一つでした。

ではこのあと、実際に毎日使って分かったEM450Jのレビューはもちろん、一緒に揃えたいアイテムや、さらに美味しいエスプレッソを淹れるコツなどをお伝えします。

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わたしが「クラシック(EM450J)」を選んだ最大の理由

デロンギからは数多くのエスプレッソマシンがリリースされていますが、わたしが最終的にこのクラシック(EM450J)を選んだ決め手は、「エスプレッソを淹れる『過程』そのものが一番楽しめそうだったから」です。

2025年11月に発売されたこのモデルは、シンプルでありながら本格的な一杯を自分の手でこだわって愉しめるエントリーモデル。

最大の魅力は、抽出圧がひと目でわかる『圧力計(メーター)』を搭載していることです。全自動のような電子制御ではなく、アナログな針がググッと動くのを見ながら抽出するワクワク感は、この機種ならでは。

クラシック エスプレッソ・カプチーノメーカー(EM450J)は2色展開。

上質感のあるメタリックなデザインが部屋やキッチンを彩るシルバー(EM450J-M)。

シルバー(EM450J-M)

メタリックデザインに上品なホワイトがアクセントのホワイト(EM450J-W)。

ホワイト(EM450J-W)

上質感のあるメタリックなデザインは、キッチンの主役として所有欲を満たしてくれます。

自宅でもクレマたっぷりのエスプレッソが淹れられる!

エスプレッソといえば「クレマ」。表面に浮かぶキメ細やかな黄金色の泡の層こそがエスプレッソの魅力ですよね。

エスプレッソ初心者のわたしでも、EM450Jを使えば驚くほど簡単にクレマたっぷりのエスプレッソが淹れられました。

豆はilly(イリー) のミディアムロースト粉。約14gの豆を適当にタンピングして淹れただけ。たったこれだけで、本格的な一杯が完成するとは思ってもみませんでした。

information

💡 初心者におすすめのコーヒー豆

エスプレッソ初心者はどんな豆を選んでいいか迷ってしまいますよね。そこで、ご自宅で本格的な味わいを楽しめる、世界的に有名なエスプレッソ豆のトップブランドを厳選しました。

エスプレッソの本場イタリアで圧倒的なシェアと歴史を誇る老舗から、日本国内で非常に人気が高いブランドまで、味わいの特徴と共にご紹介します。

イタリアの3大老舗ブランド(本場の味)

本場イタリアのエスプレッソを象徴する、世界的なトップブランドです。

  • illy(イリー): 1933年にイタリアのトリエステで創業した、世界最高峰の品質を誇るプレミアムブランドです。
    • 特徴: 厳選されたアラビカ種豆100%のみを使用しています。苦味が強くなりがちなイタリアンコーヒーの中で、突出して上品で、なめらかかつ完璧にバランスが取れた味わいが特徴です。
    • 代表作: illy(イリー) ブレンド 豆 ミディアムロースト (クラシコ) は、キャラメルやオレンジブロッサムのような繊細な甘みとアロマがあり、ストレートのエスプレッソに最適です。
  • LAVAZZA(ラバッツァ): 1895年創業、イタリア国内で圧倒的なシェアを誇る「イタリアの国民的コーヒー」です。
    • 特徴: 伝統的な「ダークで力強いコク」が強みです。アラビカ種にロブスタ種を巧みにブレンドし、濃厚なクレマ(泡)としっかりとしたボディ感を生み出しています。
    • 代表作: LAVAZZA (ラバッツァ) クオリタ・ロッサ は、ドライフルーツやチョコレートのようなまろやかな風味があり、ラテやカプチーノにしてもミルクの甘みに負けない力強さがあります。
  • KIMBO(キンボ): ナポリ発祥のブランドで、ナポリ式エスプレッソの象徴として世界中で愛されています。
    • 特徴: 濃厚でガツンとくる力強い苦味と、豊かなコク、そして砂糖がすぐに沈まないほどの超濃厚なクレマが魅力です。
    • 代表作: キンボ(KIMBO) エスプレッソ エキストラクリーム は、ロブスタ種を絶妙に配合しており、非常にクリーミーでチョコレートやナッツのような独特のコクを楽しめます。

※キンボのように「粉」ではなく「豆」から挽いて淹れる場合は、エスプレッソ用の極細挽きが均一にできるミルが必要です。わたしが愛用している小型電動ミルについては以下の記事を参考にしてみてください。

実際に毎日使ってわかった、EM450Jの使い勝手

本格的なエスプレッソマシンと聞くと「準備や片付けが面倒そう…」と思うかもしれませんが、実際に毎日使ってみると非常に快適です。むしろドリップコーヒーを淹れるほうが面倒に感じるほどです。

  • 立ち上がりが早い! 電源を入れてから抽出可能になるまで、わずか1分程度。豆を挽いてフィルターに入れている間に準備が完了します。
  • 動作音や振動は気にならないレベル 抽出時のポンプ音は少しブーンと鳴りますが、アパートやマンションでも朝から使えるレベル。キッチンタイマーのアラーム音のほうがよっぽどうるさく聞こえます。
  • お手入れも意外とシンプル 使い終わった後は、ポルタフィルターの粉を捨てて軽く水洗いするだけ。気になったときに洗剤で洗えばOKです。
ヒント

💡 お手入れをさらに簡単にする裏技アイテム

給湯口につくコーヒー粉はパックスクリーンを使えば簡単に防げます。

エスプレッソマシンで一番面倒なのが給湯口に付着するコーヒー粉の掃除。

キッチンペーパーやダスターで拭くとコーヒー粉が下に落ちたりで結構大変。

その手入れを大幅に簡単にしてくれるのがパックスクリーン。

わたしが使っているのはMHW-3BOMBERのパックスクリーン。厚さ0.2mmと極薄設計。純正のポルタフィルターにも問題なく使える厚さです。

このパックスクリーンを使うと給湯口に付着するコーヒー粉はほぼゼロ。キッチンペーパーやダスターでさっと拭くだけでお手入れ完了です。

パックスクリーンも水洗いだけでOK。おすすめアイテムです。

自分好みの味を探求!「抽出量のカスタマイズ」が面白い

EM450Jの素晴らしいところは、ボタン一つで「抽出量を自分好みに記憶させられること」です。

エスプレッソは「豆16gに対して抽出量40g前後」が黄金比と言われていますが、豆の種類や挽き方によって最適な量は変わります。「この豆ならどれくらいの量が一番美味しいかな?」と微調整できるのが、このマシンの最大の醍醐味です。

抽出ボタンを押し続け、スケールを見ながら希望の量で離すだけ。

次回からはボタン1回で設定した量が抽出されます。(※抽出後の余韻も考慮して少し早めにボタンを離すのがコツです)

ヒント

抽出量は、豆の量はもちろん、豆の種類や挽き方(メッシュ)で変わってきます。

こだわるなら、豆の種類や挽き方を変えたときは、都度、抽出量の設定した方がいいでしょう。

ちなみに、自宅でお店のように豆から極細挽きにして淹れたい方や、ボトムレスフィルターでのチャネリング(飛び散り)にお悩みの方には、わたしが愛用している小型電動ミル「TIMEMORE Bricks 01s」がおすすめです。豆を均一に挽くことの重要性と実機レビューを以下の記事でまとめています。

クラシック(EM450J)はこんな人におすすめ!

「手軽さ」だけでなく、メーターを見ながら「美味しく淹れる過程の楽しさ」も味わいたい方に、EM450Jは間違いなくベストバイだと言えます。毎朝エスプレッソを淹れるのが楽しみになりますよ!

\ 毎朝のコーヒータイムが劇的に変わる! /

  • 豆の挽き具合や粉の詰め方による味の変化をロジカルに楽しみたい
  • レトロで本格的なバリスタ風のデザインをキッチンに置きたい

さらにこだわりたい人へ!後から買い足してよかったアイテム4選

本体だけでも十分に楽しめますが、「もっと自分好みの味を追求したい!」「カフェみたいなラテアートに挑戦したい!」とエスプレッソ沼にハマってきたら、以下のアイテムを少しずつ揃えていくのがおすすめです。

① 金属製タンパー

付属のプラスチック製タンパーは力を加えると歪みやすいので、51mmの金属製タンパーをおすすめします。わたしはLa mellow(ラ・メロウ)のタンパーを購入しました。

information

La mellow(ラ・メロウ)は、日本のEC市場を中心に展開しているコーヒー器具のブランドです。

デロンギなどの家庭用マシンに適合する「ボトムレスフィルター(ポルタフィルター)」や、均一な抽出を支える「定圧タンパー」「ディストリビューター」など、本格的なエスプレッソ周辺アクセサリーを幅広く企画・販売しています。自宅でプロ並みのバリスタ体験を求めるユーザー向けに、高品質で手頃な互換ツールを提供しているのが特徴です。

初心者には適正な圧をかけられる定圧タンパーがおすすめです。わたしはLa mellow(ラ・メロウ)のタンパーでは適正圧力をかけることができず、MHW-3BOMBER の定圧タンパー(T6174T-OS)を追加購入してしまいました。

② 12oz(約360ml)のミルクジャグ

ラテメニューを楽しむなら必須。家庭用マシンの短いスチームノズルでも綺麗に泡立てられる12ozサイズがベストです。わたしは世界中のプロが認めるラトルウェアのミルクピッチャーを選びました。

information

家庭用エスプレッソマシンには12oz(約360ml)のミルクジャグがおすすめ

一般的に販売されているミルクジャグのサイズは8oz(約240ml)、12oz(約360ml)、20oz(約600ml)の3種類。

8ozはエスプレッソの量を少なく仕上げる小容量のドリンクや、特殊な用途に使うミニサイズ。

20ozはカフェラテを「同時に2杯」、または大きめのマグカップでたっぷり作りたい時に活躍するサイズ。ただし、家庭用エスプレッソマシンのスチームノズルだと短すぎて上手く泡立てられないことがあります。

12ozはカプチーノやカフェラテを「1杯ずつ」丁寧に作るための最もスタンダードなサイズです。家庭用エスプレッソマシンの短いスチームノズルでもきれいな泡が作れるでしょう。

注意点

ラトルウェアのミルクピッチャーは偽物が多く出回っています。

実はわたしも偽物を掴まされてしまいました・・・。

本物と偽物の見分け方、どこで本物を買えるかを次の記事でお伝えしていますので、気になった方はチェックしてください。

③ 0.1g単位で測れるスケール(秤)

安定した味を出すためには豆と抽出量の計測が欠かせません。わたしはドリップコーヒーと兼用するため、ハリオのポラリスを購入しました。

information

ポラリス(CST-2000-B)の最大の弱点はその大きさ

エスプレッソを入れるとき、ハリオ(HARIO) のコーヒースケール ポラリス(CST-2000-B)の最大の弱点はその大きさ。

エスプレッソマシンに乗せて抽出量を量ろうとすると・・・、

できなくは無いけど、大きすぎ感が否めません。

そこで、検討中なのが小型のスケール。もちろん0.1g単位で測れることは必須。更に、抽出と同時にタイマーがスタートし、抽出終了でタイマーがストップする機能も欲しいところ。

この条件を満たすスケールの一つがTIMEMORE の Black Mirror Basic Mini。

④ エスプレッソ対応の小型電動ミル(グラインダー)

最初は市販のエスプレッソ粉でも十分美味しいですが、「いろいろな豆を挽きたてで楽しみたい!」「ボトムレスフィルターを使ってお店のような抽出に挑戦したい!」とステップアップしたくなったら、エスプレッソ用の極細挽きにしっかり対応した電動ミルが欠かせません。

じつは、豆の挽き目にムラがあると、ボトムレスフィルターを使ったときに抽出液が飛び散る「チャネリング」の原因になってしまいます。

ボトムレスフィルターでチャネリングが起きている抽出の様子

わたしが手動ミルやデロンギのグラインダーから乗り換えて大満足しているのが、タイムモアの小型電動ミル「TIMEMORE Bricks 01s」です。実売4万円以下ながら極細挽きが驚くほど均一に挽けて、音も静かなおすすめモデルです。実際に使ってわかったメリット・デメリットは以下の記事で詳しくレビューしています。

「もう少し安いモデルと迷う…」という方へ(スティローザ・デディカ デュオとの違い)

ここまでEM450Jの魅力をお伝えしてきましたが、「もう少し価格を抑えたい」「置き場所が狭い」という方は、デロンギの別モデルと比較してみてください。

タイトル
スティローザ

クラシック

デディカ デュオ
価格22,800円35,800円59,800円
本体幅21.0cm22.5cm15.0cm
抽出量の設定✕◯◯
抽出温度の設定✕✕◯
水硬度の設定✕✕◯
カフェポッド◯△
別売フィルターが必要
◯
重さ3.2kg4.0kg4.1kg

スティローザ:初期費用を抑えたい方向け

もっともリーズナブルなエントリーモデル(約22,800円)。メーターや抽出量の設定機能はありませんが、最低限のシンプルな操作でエスプレッソライフを始めたい方におすすめです。

デディカ デュオ:省スペースで多彩なメニューを楽しみたい方向け

横幅わずか15cmのスリムボディ。価格は上がりますが(約59,800円)、温度調節機能やコールドブリュー(水出し)機能も付いたプレミアムモデルです。

それでもやっぱり「全自動」がいいと心が揺れた方へ

「色々読んだけど、自分で粉を詰めたり手入れしたりするのは、やっぱり面倒くさそう…」 そう感じた方は、全自動エスプレッソマシンを選んだ方が後悔しません。

おすすめは「マグニフィカS(ECAM22112B)」。豆と水をセットしてボタンを押すだけで、マシンが全てやってくれます。価格は手動式より高いですが、楽天などのセール時を狙えばお得に購入できることもあります。

まとめ:EM450Jでおうちカフェを満喫しよう!

思い切ってデロンギのクラシック(EM450J)を購入してから、我が家のコーヒータイムは劇的に変わりました。

初心者の私でも簡単にクレマたっぷりの美味しいエスプレッソが淹れられるうえに、圧力計を見ながら抽出を微調整する「自分だけのこだわりの時間」が毎朝の楽しみになっています。

「手軽さ」だけでなく「淹れる楽しさ」も味わいたい方は、ぜひクラシック(EM450J)を選んでみてください!

\ アナログメーターが所有欲を満たす /

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ガジェット・家電・お得情報大好き
'72年生まれのガジェット・家電・お得情報大好きおじさん。 自分で買ってよかったものをご紹介。 ガジェット・家電選びで迷ったときは参考にしてください。
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